Gaziantep Üniversitesi Kütüphanesi

Alt Biçim: Bilim ✕Bulunan: 66 Adet 0.014 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [3]
Bölüm [2]
Tür [1]
Şekil [1]
Ortam [2]
Konu [20]
Yazar [19]
Dil [2]
Yayın Tarihi [20]
Yayınlayan [20]
Kitap [Bilim]
9781605951126 1605951129

Methods for Developing New Food Products : An Instructional Guide / Fadi Aramouni, Fadi Aramouni, Ph.D., Professor of Food Science, Kansas State University, Kathryn Deschenes, M.S., Food Science, Deschenes Consulting, LLC.

Aramouni, Fadi, author.
2015
Kütüphane Gaziantep Üniversitesi KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 370 A73Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Bilim]
9781845696900

Functional foods : concept to product / edited by Maria Saarela.

2011
Kütüphane Gaziantep Üniversitesi KütüphanesiTür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi QP 144.F85 F86Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Bilim]
9781891127809

Gluten-free baked products / Jeffrey L. Casper, William A. Atwell, Champlin, Minnesota. U.S.A.

Casper, Jeffrey L.
2014
Kütüphane Gaziantep Üniversitesi KütüphanesiÖdünç Sayısı 4Tür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi RM 237.86 C37Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Bilim]
9781891127816 1891127810

Rye and Health / edited by Kaisa Poutanen, VTT Technical Research Centre of Finland, VTT, Finland and Per Åman, Uppsala BioCentre, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.

2014
Kütüphane Gaziantep Üniversitesi KütüphanesiTür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi SB 191.R9 R93Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Bilim]
1891127233

High-fiber ingredients / Amy L. Nelson

Nelson, Amy L.
2001
Kütüphane Gaziantep Üniversitesi KütüphanesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 553.F53 N45Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Bilim]
189112711X

Sweeteners : alternative / Amy L. Nelson

Nelson, Amy L.
c2000
Kütüphane Gaziantep Üniversitesi KütüphanesiTür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 421 N45Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Bilim]
9781468147780

Brewing sake : Release the toji within / William G. Auld

Auld, William G.
2012
Kütüphane Gaziantep Üniversitesi KütüphanesiÖdünç Sayısı 4Tür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 579 A89Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Bilim]
9781482223088

Microorganisms and fermentation of traditional foods / Ramesh C. Ray, Dr. Didier Montet, editors.

[2015]
Kütüphane Gaziantep Üniversitesi KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 248.65.F66 M53Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Bilim]
0824758552

Asian functional foods / John Shi, Chi-Tang Ho, and Fereidoon Shahidi.

Shi, John
2005
Kütüphane Gaziantep Üniversitesi KütüphanesiTür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi QP 144.F85 S55Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Bilim]
9783843362634

Germination effect on nutrient density of sorghum-based weaning food / Shimelis Tizazu Cherie, Kelbessa Urga, Cherinet Abuye

Cherie, Shimelis Tizazu
2010
Kütüphane Gaziantep Üniversitesi KütüphanesiTür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi RJ 216 C39Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Bilim]
1891127020

Emulsifiers / Clyde E. Stauffer

Stauffer, Clyde E.
c1999
Kütüphane Gaziantep Üniversitesi KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 455 S73Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Bilim]
0913250872

Wheat end uses : around the world / edited by Hamed Faridi, Jon M. Faubion.

c1995
Kütüphane Gaziantep Üniversitesi KütüphanesiTür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 558.W5 W49Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız